Crema de zahar ars pe pat de piscot

de anca_rm in Prajituri, 23 Iul 2013 | 10198 vizualizari

 

Cand aveti lapte in plus aceasta reteta este utila (scapati de laptele din frigider) , este buna si racoritoare.

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 1 litru lapte
  • 11 linguri de zahar ( 8 pentru oua, 3 pentru a tapeta forma )
  • zahar vanilat
  • praf de sare
  • arome -daca doriti
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars pe pat de piscot:

Incalzim cuptorul la 180 grade

Intr-o forma de tort  sau o cratita pe care o puteti pune in cuptor se pun 3 linguri de zahar care se topesc. Se tapeteaza forma cu zaharul topit si il punem deoparte .

Separam albusul de galbenus. Albusul il batem spuma tare cu 8 linguri de zahar, putina sare si zaharul vanilat. Adaugam galbenusurile si batem in continuare pana se  amesteca bine. Cand toate galbenusurile sunt amestecate punem laptele si amestecam putin .

Turnam in forma tapetata cu zahar ars si dam la cuptor pentru 20-25 minute .

Cand este gata scoatem din cuptor si se lasa la racorit. Se rastoarna pe un platou. Eu am pus peste ea piscoturi si am rasturnat asa. Se poate si fara piscoturi .

Pofta mare

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars pe pat de piscot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Foi cu miere de albine si crema de zahar ars