Crema de zahar ars cu aroma de rom

de Bucataras Monica in Dulciuri, 15 Apr 2015 | 6022 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 10 linguri zahar
  • 1000ml lapte
  • 1 lamaie rasa
  • esenta rom
  • 1 cana zahar (pt tava)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars cu aroma de rom:

Intr-o tava/cratita se caramelizeaza cana de  zahar si se intinde apoi uniform caramelul obtinut  pe tot fundul si pe peretii recipientului, se lasa sa se intareasca.

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste si obtinem o spuma, adaugam lamaia si esenta de rom.

Se amesteca apoi cu laptele fiert si racit .

Punem amestecul obtinut in cratita peste zaharul caramel si lasam la cupor 45-50 minute la 180 grade.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars cu aroma de rom" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

Rocsi 1

16.04.2015, 10:26

Carmen_g 1

16.04.2015, 13:25

Motan, poate s-au modificat ingredientele intre timp, dar acum scrie 1000ml, adica 1L de lapte ceea ce e Ok.

mirela0911 1

16.04.2015, 13:30

Ce mult imi place!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu mere, visine si crema de zahar ars