Crema de lapte (pentru prajituri si torturi)

de Dea_Dea in Torturi, 2 Aug 2013 | 10609 vizualizari

 

O doamna tare draga mie , mi-a amintit de crema de lapte si am zis hai sa fac :)

 

INGREDIENTE

  • 400 ml lapte
  • 4 linguri de zahar
  • 2 linguri amidon
  • 200 ml frisca lichida
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de lapte (pentru prajituri si torturi):

Laptele cu zaharul se pun la fiert. Oprim 50 ml lapte pentru amidon.

amidonul se pune in castron si se dizolva cu laptele.

Cand laptele incepe sa clocoteasca se toarna amidonul  si se amesteca continuu sa nu faca cocoloase, pana se ingroasa.

Se lasa la racit.

Se bate frisca.

Frisca se incorporeaza in crema rece.

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi faina in loc de amidon, sau se poate folosi si faina si amidon in acelasi timp.

2

Crema se poate consuma ca desert , sau se pot umple prajituri si torturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de lapte (pentru prajituri si torturi)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baghete cu leurdă și brânză cheddar - Rețeta gustoasă de pâine de casă

pe 24.04 la 13:43

Garnitură de fasole galbenă cu usturoi verde - Cea mai simplă și gustoasă rețetă

pe 24.04 la 09:46

Sendviș asiatic - Gust și aromă într-un preparat rapid

pe 22.04 la 11:57

Budincă de cozonac cu căpșuni - Desert rapid și delicios

pe 21.04 la 10:52

Burger cu carne rămasă - Simplu, rapid și gustos

pe 20.04 la 06:20

TOP
utilizatori

Panacris

1033 puncte

MotanLaOale

1028 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]