Crema de lamaie - Lemon curd

de Corinuta in Dulciuri, 16 Oct 2012 | 44361 vizualizari

 

Cand am vazut crema asta m-am gandit ca e musai sa o incerc fiindca imi place tot ce e dulce-acrisor.

 

INGREDIENTE

  • 2 lamai
  • 150 g zahar
  • 100 g unt
  • 3 oua
  • 1 lingura de amidon
  • 1 baton de vanilie
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de lamaie - Lemon curd:

Se mixeaza ouale cu zaharul, se adauga coaja rasa de la lamai si semintele din batonul de vanilie. Zeama de la lamai se amesteca cu amidonul, apoi se toarna peste oua si se mai mixeaza putin.

Se pune amestecul la fiert pe aburi amestecand continuu pana se ingroasa ca o budinca. Se ia de pe aburi, se adauga untul si se omogenizeaza, apoi se lasa la racit. 

Se poate servi ca atare sau la prajituri.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de lamaie - Lemon curd" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
FOI FRAGEDE UMPLUTE CU CREMĂ DE LĂMÂIE