Crap cu ciuperci, la gratar

Incingem bine gratarul, stropim cu o lingurita de ulei si asezam feliile de peste pudrate in prealabil cu sare. Inchidem capacul si lasam la foc mic 10 minute, dupa care intoarcem bucatile de peste si mai lasam 10 minute.

Deschidem capacul si imprastiem ciupercile din conserva, scurse de zeama si presarate cu sare. Mai lasam 5 minute la foc potrivit si oprim focul.

Servim pestele stropit cu zeama de lamaie, alaturi de ciuperci si mamaliguta.