Cozonac cu mac

de mamaieelena in Dulciuri, 15 Ian 2012 | 4193 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g faina(aproximativ)
  • 12 galbenusuri
  • 1 lingurita sare
  • 250g zahar
  • 150ml ulei
  • 350ml.lapte
  • 40g drojdie proaspata
  • 1 fiola rom
  • 1 lingurita razatura de lamaie
  • umplutura;
  • 250g mac pisat
  • 200 g.lapte
  • 120g zahar
  • 1 fiola rom
  • 1 lingurita gris
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu mac:

Laptele se pune sa se incalzeasca usor si din el se ia 50ml pentru dizolvarea drojdiei.In lapte eu am pus mirodeniile si zaharul,in galbenusuri eu am pus uleiul si am amestecat.

Am pus in faina cernuta mai intai, laptele,galbenusurile si apoi drojdia care a crescut intre timp.

Am amestecat  si am framantat cu multa intensitate si apoi l-am lasat sa creasca.

Intre timp am facut macul in care i-am pus toate ingredientele si l-am lasat sa clocoteasca si apoi l-am pus la rece.

Dupa o ora aluatul a crescut si am rupt din el jumatate si am pus pe un taler ulei si am intins un dreptunghi pe care am pus jumatate de mac l-am asezat in forma unsa cu margarina si am repetat si cu cea de a doua bucata de coca.Am lasat sa creasca inca o ora dupa care am pus in cuptorul deja cald la 180 de grade pentru 45 de minute.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

anomisana 1

22.01.2012, 10:54

Ce bunătate...Vin cu o cană de lapte, primesc şi eu o felie?

mamaieelena 1

22.01.2012, 14:35

sigur te primesc te astept

jolygina 1

14.05.2012, 14:50

ce bine arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cozonac delicios cu mac