Covrigi

de angyb in Piine, 25 Sep 2012 | 11380 vizualizari

 

by Poliana

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina alba
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingura de ulei
  • 300 ml apa calduta
  • Pt.oparit:
  • 2 litri de apa
  • 6 lingurite bicarbonat
  • 2 linguri de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Covrigi:

Drojdia o punem intr-un vas cu un pic de faina ,zahar si un pic de apa calduta .Amestecam putin si lasam la loc cald 10-15 minute.

Intr-un castron punem faina alba ,facem  gropita si punem maiaua si incepem sa framantam adaugam sarea si apa calduta .Se adauga lingura de ulei si continuam sa framantam bine pana cand devine un aluat nelipicios. Lasam la loc cald pana cand isi dubleaza volumul.

Impartim aluatul in 12 bucati ,modelam un snur lung si ii dam forma de covrigi.

Punem la fiert apa cu bicarbonatul si sarea. Luam fiecare covrig si il oparim aproximativ 30 de secunde.

Asezam covrigi intr-o tava tapetata cu hartie de copt si  se presara cu mac sau sare.

Dam la cuptor la 220 de grade aproxiamativ 30 de minute.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brezel - covrigi nemtesti