Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot

de mirela0911 in Slow Cooker, 26 Dec 2018 | 7078 vizualizari

 

Am vrut sa prepar altfel cotletul de porc si am folosit oala minune, Crock Pot-ul, timp in care eu mi-am vazut linistita de alte treburi.

 

INGREDIENTE

  • 700 g cotlet de porc
  • sare, piper
  • condimente pentru friptura de porc Delikat
  • 1 crenguta de rozmarin
  • 3 catei de usturoi
  • 2-3 lg ulei
  • 50 ml vin rosu
  • 3-4 cartofi rosii
  • condimente penru cartofi Delikat
  • rozmarin maruntit
  • 100 ml bulion

Pt. garnitura:

  • 1 ceapa alba
  • 2 lg ulei
  • 200 g cous-cous
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lgt boia dulce
  • 600 ml apa fierbinte
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot:

Se spala bine cotletul, se sterge cu prosoape apoi se condimenteaza cu sare, piper si condimenrele pentru friptura. Se maseaza bine carnea cu aceste condimente.

Cartofii se curata, se spala si se taie in doua sau in patru pe lungime. Usturoiul se curata si se taie in doua.

In vasul aparatului se pune uleiul apoi se asaza bucata de carne. De jur imprejur se pun cartofii apoi se presara sare si condimentele pentru cartofi. Se pune usturoiul, crenguta de rozmarin, se presara peste tot si rozmarin maruntit apoi se toarna vinul.

Se pune capacul, se porneste aparatul, se seteaza pe functia High pentru 4 ore.

Dupa ce a trecut acest timp, se ridica capacul, se toarna bulionul si se mai lasa 30 de minute.

In acest timp se pregateste garnitura. Se poate servi garnitura si cartofii din Crock Pot, eu am pregatit si cous-cous pentru doritori.

Se taie ceapa marunt, se pune la calit in ulei, se adauga si cous-cous-ul, se amesteca si se lasa pana se rumeneste, se adauga boiaua apoi se toarna apa fierbine. Se amesteca si se lasa la foc mic sa fiarba pana se umfla pastele si nu mai au apa. 

Se serveste alaturi de cotlet si muratura preferata.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi cu garnitura preferata, nu neaparat cu cous-cous.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada din fleica de porc la slow cooker Crock-Pot