Un preparat aromat !
Se taie cotletul de porc felii si se pune in castron.
Se pune sare, piper, praf de usturoi, maghiran, rozmarin, busuioc si se amesteca.
La final se pune mustarul si coniacul si se amesteca iarasi.
Se pune la frigider 30 min.
Se incinge o tigaie de teflon si punem cotletul la rumenit, nu se lasa mult 4 -5 min , pe fiecare parte sa nu se usuce.
POFTA BUNA!!!
1
In loc de maghiran se poate folosi oregano.
2
Se pot pune si alte condimente dupa propiul gust.