Cosulete cu nuca si dulceata de merisoare

de diaconta in Prajituri, 2 Oct 2010 | 16416 vizualizari

 

Uitasem de reteta asta delicioasa si mi-am adus aminte cand am vazut formele la magazin.Instantaneu parca am simtit gustul ce nuca si dulceata acrisoara.

 

INGREDIENTE

  • 150 gr untura
  • 100 gr unt
  • 4 oua
  • 10 linguri zahar
  • 700 gr faina
  • 4 linguri smantana
  • 1 lingurita bicarbonat
  • lamaie
  • 150 gr nuca
  • 100 gr alune
  • dulceata de merisoare salbatice
  • rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu nuca si dulceata de merisoare:

Pentru cosulete:

150 gr untura

100 gr unt

4 galbenusuri

4 linguri smantana

5 linguri zahar

2 plicuri zahar vanilat

700 gr faina

1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie

Se amesteca toate ingredientele si se obtine un aluat care se lasa la rece 1 ora.

Se ia cate putin aluat si se pune in forma de cosulete,modelandu-l dupa preferinta.

Pentru umplutura cosuletelor am folosit dulceata de merisoare salbatice (preferata mea) e putin acrisoara si se potriveste de minune.

Cele patru albusuri se bat spuma cu 5 linguri de zahar,zeama de lamaie,putin rom si nuca si alunele macinate.

Cu ajutorul unui posh se spriteaza cate un mot deasupra fiecarui cosulet.

Se pun in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35 de minute.

Se scot din forme dupa ce s-au racit si se pudreaza cu zahar.

E minunata combinatia de coca sfarmicioasa.dulceata acrisoara si bezea crocanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu nuca si dulceata de merisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

Tort Pina Colada (cu ananas)

de RODIMUR 8

pe 01.09 la 15:58

Brioșe cu Oreo - Răsfățul dulce și rapid

pe 01.09 la 12:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Foi de napolitana cu crema de caramel si nuca