Imi era pofta de mult de costite in stil texan marinate in sosurile lor iuti si apoi rumenite pe gratar asa ca mi-am luat inima in dinti si le-am facut. Au iesit bune, destul de aromate de la marinata, un pic cam grase, dar am ocolit grasimea cu succes si le-am rontait bine :)
INGREDIENTE
- 500g costita de porc (4 au fost in caserola)
- marinata:
- o lingura miere
- o lingurita zahar
- o lingura otet balsamic
- 3 linguri ketchup
- o lingura vin rosu
- o lingurita sos Worcestershire
- un catel de usturoi
- o lingurita condimente Provence
- o lingurita curry
- 1/2 lingurita chilli
- 2 linguri apa
- sare si piper
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Costite marinate la gratar:
Ingredientele de marinata se amesteca bine si cu pasta obtinuta se freaca costitele. Se pun intr-un vas acoperit la frigider si se lasa de pe o zi pe alta.
Cand sunt gata marinate si foamea e mare se pun pe gratar si se lasa la fript.
Se mananca cu mana. Pofta mare !
TIPS-URI
1
costitele se lasa la marinat cel putin 6 ore pentru ca aromele sa se intrepatrunda si alcoolul sa aiba timp sa fragezeasca carnea
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (21)
Ce bine arataaaaaa ! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
