Cornulete fragede cu rahat

Se amesteca faina cu praful de copt si praful de sare. Galbenusurile se amesteca bine cu untura si iaurtul dupa care se incorporeaza in amestecul de faina. Se framanta putin aluatul dupa care se imaprte in doua parti. Fiecare parte se intinde intr-o foaie rotunda cu grosimea de cca 2-3 mm, apoi se taie in triunghiuri. 

Rahatul taiat bucatele se aseaza pe partea mai lata a triunghiului si se ruleaza inspre varf capatand forma unui cornulet. Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor preincalzit la 180 de grade. Se tin pana se rumenesc frumos deasupra. 

Se dau prin zahar pudra cat sunt caldute. Pofta buna!