Conopida pane de post

- se curata conopida, se taie buchetele mici si se pune la fiert in apa cu sare 10-15 min dupa care se scurge si se lasa putin deoparte sa pregatim paneul

- se amesteca intr-un vas pesmetul cu putina sare, piper, busuioc si se toarna intr-o punga in care se pun pe rand buchetele de conopida si se scutura bine punga pt a se aseza frumos pesmetul pe conopida. Se repeta operatia pana terminam buchetelele de conopida

- se aseaza conopida intr-un vas termorezistent uns cu margarina, iar deasupra se pun din loc in loc bucati mici de margarina si se pudreaza foarte putin cu boia pt aspect

- se da la cuptorul incins in prealabil la 180c pt 30 min

- se scoate si se serveste ca atare sau ca garnitura

Pofta mare!