Pana acum eu faceam conopida pane altfel decat in aceasta reteta, si anume o rupeam in buchetele mai mari, o fierbeam , o dadeam prin faina si ou si o puneam la prajit. Am schimbat reteta, si noua ne place mult mai mult asa cum o fac acum, inainte ou era doar deasupra, si in mijloc era doar conopida fiarta, iar in reteta asta e un amestec de ou si conopida. Tocmai fac acum, si am zis sa pun si reteta, pana fierbe conopida. :D
INGREDIENTE
- o conopida
- 2-3 oua (in functie de cat de mare e conopida)
- o lingura lapte
- 2-3 linguri faina
- ulei pentru prajit
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Conopida pane:
Se rupe conopida buchetele mici si se fierbe, cu putina sare. Nu trebuie sa fie foarte fiarta, ca e prea apatoasa.
Se bat ouale intr-un castron mai mare, se condimenteaza, se pun laptele si faina si se omogenizeaza, sa nu ramana cocoloase. Eu folosesc un tel.
Conopida bine scursa de apa se pune peste compozitia de oua, din care se ia cu lingura si se pune in uleiul incins, la prajit.
Si mie imi place conopida, si pane, si salata cu maioneza, si in ciorbita. Cruda inca n-am incercat ...
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
