Conopida cu carne

Se desface conopida in buchetele, se spala si se fierbe in apa cu sare cca 5-6 minute, apoi se scurge de apa.

Bucata de carne se taie cubulete, se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust si se prajeste in ulei. Dupa ce s-au rumenit, se scot bucatile de carne din tigaie si se aseaza intr-un vas termorezistent.

Se adauga bucatelele de conopida si se acopera totul cu sos de rosii. Deasupra se presara cascavalul ras si se aseaza bucatele de unt. Se da la cuptor pentru cca 30 de minute.