Pentru cine obişnuieşte să pregătească de vara poame (prune, mere, pere, gutui uscate pe gratie) iarna are imediat la îndemână posibilitatea de a face un compot sănătos şi gustos. Menţionez că prunele, înainte de a fi uscate se opăresc.
INGREDIENTE
- Prune uscate cca 500 gr.
- Mere uscate cca 300 gr.
- Stfide 100 gr.
- Zahăr 250 gr.
- Vanile - 2 pliculeţe
- Apă 5 litri
- Lămâie 1 buc.
70comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Compot de prune şi mere - poame:
Se pune apa la fiert în care se adaugă zahărul şi se amestecă pentru a se topi mai repede. Între timp se spală bine poamele (o dată cu apă caldă, o dată cu rece). Se vor pune în apă când aceasta se apropie de punctul de fierbere. Stafidele pot fi înmuiate în prealabil în apă călduţă sau rom; pot fi puse ca atare şi fără să fie înmuiate.
Spre finalul fierberii se poate pune vanilia şi lămâia. Menţionez că nu este nevoie de o fierbere îndelungată, maxim 6 minute sunt de ajuns.
Poftă bună!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2074 puncte
356 puncte
273 puncte
251 puncte
203 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
