Coaste de porc cu cartofi la cuptor

de reisnaor_2006 in Mancaruri cu carne, 21 Apr 2015 | 14353 vizualizari

 

Daca stai sa te gandesti toata lumea stie sa gateasca. Dar cel mai interesant nu este sa faci mancarea, sa urmaresti niste pasi scrisi pe o hartie. Mie imi place ca atunci cand mananc ceva si imi place, sa imi imaginez cum a procedat bucatarul.

 

INGREDIENTE

  • 1,2 kg coaste de porc
  • 1/2 pahar cu vin alb
  • 4 cartofi mari
  • 4 catei de usturoi
  • 1/2 zeama de lamaie
  • 50 gr ulei de masline
  • rozmarin
  • sare, piper
  • 50 g miere
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc cu cartofi la cuptor:

Spalam bine coasta de porc. O crestam usor si o punem intreaga intr-un castron. Peste coaste presaram usturoiul taiat feliute. Facem un amestec din uleiul de masline, vin, zeama de lamaie, miere, rozmarin, sare, piper si ungem pe ambele parti coasta intreaga de porc.

Cartofii ii curatam si ii taiem felii potrivite si ii punem alaturi de coaste in castron. Lasam 10-15 minute ingredientele in bait. Intr-un vas de yena punem coastele, cartofii si sosul ramas si d-am la cuptor la 200 de grade. Se lasă la cuptor 30-45 de minute.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Ca arome putem folosi:cimbru, ghimbir uscat bere,foi de dafin

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

tarasmariana 1

22.04.2015, 08:29

Ce bunatate!Bravo!

Constelatialeu 1

22.04.2015, 13:07

Le-am gasit,din pacate sunt mancate,deci mai repeta figura si mi le trimiti cu fancurier...

reisnaor_2006 1

22.04.2015, 14:00

Cleme))s-a facut

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

ieri la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

ieri la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Scarita de porc-cosulet, cu carnati de plescoi