Clatite pufoase reteta Reteta am vazut-o la Miha si tare mi-a placut.Initial vroiam clatite,mai ales ca-i promisesem Ancutei Postavaru ca-i fac,dar m-am razgandit si bine am facut.Sunt minunate.Mersi Miha.
INGREDIENTE
- Clatite pufoase reteta
- 500 ml iaurt
- 2 oua
- 4 linguri unt topit
- 2 cani faina
- 5 linguri zahar
- 1 lingurita bicarbonat
- 1 praf de copt
- zahar vanilat
- putina sare
- Sos de caramel cu mere:
- 1 cana zahar
- 50 gr unt
- 100 ml lapte evaporat
- 2 mere
36comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta sau....pancakes:
Clatite pufoase reteta
Iaurtul se amesteca cu zaharul,ouale,untul topit si zaharul vanilat.
In alt vas se amesteca faina,praful de copt,bicarbonatul,sarea.
Amestecul de iaurt se toarna peste faina,amestecand usor,astfel incat sa ramana niste cocoloase de faina.Acestea se vor desface si astfel clatitele vor fi foarte pufoase. Se lasa amestecul sa stea cam 20 de minute.
Intr-o tigaie punem ulei,il incingem si punem cate putin aluat.Eu am pus un polonic mai mic si au fost tocmai potrivite ca marime.Daca sunt prea mari e mai greu la intors.
Vom intoarce clatita cand deasupra apar niste basicute care se sparg.Se prajeste si pe cealalta parte pana cand se rumenesc frumos.
Am servit cu mere in sos de caramel.
Pentru sos,am caramelizat zaharul,am adaugat untul si laptele evaporat,am lasat sa fiarba pana cand zaharul s-a topit,apoi am pus merele taiate felii.
Absolut deliciooooooooos.
super fur una de la tine,harnica mai esti
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
