Clatite pufoase reteta
O alta reteta de clatite preparata cu ajutorul lui Breville Panini Maker. Dragul de el, ca tare l-am mai muncit zilele astea :))))
INGREDIENTE
- Clatite pufoase reteta
- 200 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 4 oua
- 150 g iaurt grecesc
- 100 g crema de branza Almette
- 1 lamaie
- esenta de vanilie
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta cu lamaie:
Clatite pufoase reteta
Intr-un castron amestecam crema de branza cu iaurtul, zaharul, esenta de vanilie si coaja rasa de la lamaie. Adaugam galbenusurile si amestecam pana la omogenizare, apoi faina amestecata cu praful de copt.
Separat mixam albusurile cu un praf de sare, pana devin spuma tare. Turnam zeama de lamaie si mixam pana obtinem o spuma consistenta. Incorporam bezeaua in compozitia de mai sus, treptat, in 2-3 reprize, amestecand usor cu lingura, cu miscari de jos in sus.
Incingem presa Breville Panini Maker. Punem compozitia cu un polonic mai mic si nu punem capacul. Cand apar mici bule pe suprafata clatitei o intoarcem pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule.
Scoatem clatitele pe o farfurie.
Se servesc stropite cu miere si fructe, dupa preferinta (eu am avut capsuni congelate, ce le-am zdrobit cu ciocanul de snitele :)) )
Pofta buna! ;)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
