Clătite cu piept de pui şi ciuperci

de diaconta in Pui, 6 Iul 2012 | 10377 vizualizari

 

Vă asigur că sunt delicioase.Pozele nu au ieşit prea frumoase,eram obosită şi aveam o căldură în casă după ce am pornit cuptorul că mi se scurgea şi mintea.

 

INGREDIENTE

  • Pentru clătite( nu am scris cantitati,sunt în functie de cate doriti sa faceti):
  • Lapte batut
  • Lapte
  • 2 oua
  • Sare
  • Faina
  • Ulei
  • Pentru umplutura:
  • Un piept de pui
  • 400 gr ciuperci champignion
  • Ceapa verde
  • Ulei
  • O lingura faina
  • 250 ml lapte
  • 200 ml smantana
  • Verdeata
  • Unt
  • Sare,piper,nucsoara
  • Cascaval razuit si smantana deasupra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite cu piept de pui şi ciuperci:

Se pregatesc clatitele dupa reteta obisnuita.Se fac cat mai subtiri.

Pieptul de pui il taiem cubulete,il condimentam si-l punem sa se prajeasca cu putin ulei sau unt.

Ciupercile le curatam si le taiem felii.Taiem si ceapa.Le punem si acestea sa se prajeasca separat intr-o cratita.Sunt gata cand lichidul lasat a scazut de tot si s-au prajit putin.

Amestecam pieptul de pui prajit cu ciupercile.

Diluam faina cu laptele,adaugam smantana,nucsoara si punem amestecul peste carne si ciuperci.

Punem si verdeata.Lasam putin sa prinda consistenta,apoi luam vasul de pe foc.

Punem umplutura pe clatite,insa cu cat mai putin sos.

Le impachetam ca si sarmalutele si le asezam intr-o tava in care am pus bucatele de unt.

Deasupra punem sosul ramas,razuim cascaval,punem smantana si punem tava la cuptor pana cand se topeste cascavalul.

Se servesc calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite cu piept de pui şi ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

diaconta 1

12.07.2012, 19:56

Buni Buni )) cateodata ma intreb unde mi-o fi fugit mintea si asa putina

tibi_f 1

13.07.2012, 12:15

bestial !!!!!!!!!!!!!!

laura_n 1

13.07.2012, 14:36

mama, ce bestiale sunt!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite pane cu ciuperci si piept de pui