Clatite cu nuca si zahar

de Dana Cristea - pusikmea in Dulciuri, 7 Sep 2010 | 6231 vizualizari

 

am fost in vizita la o prietena la tara, nu aveam stare asa ca am inceput sa fac niste clatite, socra prietenei mele a venit cu ideea sa le umplem cu nuca si zahar, au fost delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 500 g faina
  • 4 linguri de zahar
  • esenta de rom
  • ulei
  • apa minerala
  • un praf de sare

pt umplutura:

  • nuca macinata
  • zahar
  • zahar vanilat
  • scortisoara

pt glazura:

  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de apa
  • 1 lingurita de cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu nuca si zahar:

Frecam ouale intregi cu zaharul,pana se topeste.

Adaugam apoi sarea, esenta de rom si 2 linguri de ulei .

Punem faina, omogenizam bine compozitia, dupa care adaugam apa minerala, pana ajungem la consistenta dorita .

Punem tigaia la incins ( fara ulei, deoarece am pus ulei in aluatul pentru clatite) , cu ajutorul unui polonic turnam compozitia si rasucim tigaia pana se intinde pe toata suprafata.

Le coacem pe ambele parti pana devin aurii.

Pregatim umplutura:

Dam nucile prin masina de tocat sau le pisam cu ajutorul unui facalet, dupa care le amestecam cu zahar , zahar vanilat si scortisoara.

Umplem clatitele, iar pe deasupra punem glazura pe care am facut-o amestecand toate ingredientele intr-un ibric, il punem pe foc pana da cateva clocote si se topeste zaharul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu nuca si zahar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Dana Cristea - pusikmea 1

07.09.2010, 16:23

mulumesc, multumesc

Laly 1

08.09.2010, 00:04

vin si eu

Dana Cristea - pusikmea 1

08.09.2010, 12:57

te astept

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert chec cu mac si cirese