Clatite cu mere si scortisoara - de post

de Corinuta in Dulciuri, 4 Apr 2014 | 12301 vizualizari

 

Niste clatite tare bune si aromate, avand in vedere ca sunt fara oua si lapte. Nu se compara cu pancakes-urile clasice, dar eu zic ca merita sa le incercati, mai ales daca postiti! Multumesc Rocsi scumpa de idee, eu am fost tare incantata de ele, unde mai pui ca pitica a cerut portie dubla :X:X

 

INGREDIENTE

  • 500 ml apa minerala
  • 5 linguri ulei
  • 4-5 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 17-18 linguri faina
  • 2 mere
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1 ligurita praf de copt
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • un praf de sare
  • ulei pentru prajit
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu mere si scortisoara - de post:

Se amesteca intr-un bol: apa minerala, sarea, zaharul, zaharul vanilat si uleiul. Cand zaharul s-a topit adaugam faina treptat, scortisoara, iar la final praful de copt stins cu zeama de lamaie. Amestecam bine cu un tel, apoi adaugam si merele razuite. 

Lasam aluatul sa se odihneasca cateva minute, apoi incingem o tigaie pe care o ungem cu putin ulei. Luam 3 linguri din compozitie si formam clatite potrivit de mari pe care le coacem la foc mediu pe ambele parti, pana se rumenesc. 

Noi le-am servit cu un gem de afine si fructe de soc, merge grozav, dar puteti servi cu ce va place.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

puteti adauga in compozitie 2-3 linguri de migdale sau nuci macinate, eu nu am avut

2

in functie de tipul de faina folosit, s-ar putea sa mai aveti nevoie de 1-2 linguri, astfel incat aluatul sa aiba consisteta potrivita

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu mere si scortisoara - de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]