Clatite cu menta, ciocolata si caramel

Pentru clatite amestecam toate ingredientele si la sfarsit punem menta, eu am avut uscata dar verde ar fi si mai buna(taiata marunt). 

Ciocolata o tinem la temperatura camerei sa fie usor de intins.

Pentru caramel, punem zaharul la topit pana se face auriu si este complet lichid. Luam de pe foc si punem smantana, dam iarasi la foc pana cand caramelul s-a topit complet.

O portie contine doua clatite, una umpluta cu ciocolata iar una cu caramel.

Sunt foarte bune!