Clătite cu caise şi sos de ciocolata

-Puneţi într-un bol băutura de soia,apa minerala, făina şi puţină sare şi amestecaţi până la omogenizare.

-Ungeţi cu puţin ulei o tigaie antiaderentă apoi faceţi clătitele una câte una, punand cate un polonic din aluat in tigaie,până se termină aluatul.

- Dacă aluatul este prea gros mai adăugaţi băutură de soia.

- Scurgeţi caisele din conservă şi tăiaţi-le felii subţiri.

- Încălziţi uleiul într-o tigaie, prăjiţi apoi csisele şi asezonaţi cu scorţişoară şi suc de lămîie.

- Umpleţi clătitele cu caisele şi compot de merişoare, apoi serviţi cu sosul de ciocolata preparat din băutura de soia si praful de sos conform instrucţiunilor de pe ambalaj.