Ciuperci umplute la cuptor -2-

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 4 Mai 2014 | 3943 vizualizari

 

Ciupercile la cuptor e o gustarica delicioasa ne-pretentios de preparat . Le pui doar la caldurica 10 minute umplute cu ce gasesti prin frigider .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci
  • 2 oua
  • 1 lingura rasa faina
  • 150 gr salam uscat
  • 150 gr branaza cu mucegai
  • codite de ceapa verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • nucsoara
  • sare
  • ulei masline 
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute la cuptor -2-:

  1. Curatati ciupercile de pelite .
  2. Pudrati-le cu sare si pudra de nucsoara .
  3. Curatati si spalati legumele .
  4. Feliati salamul , ceapa si ardeiul . Bateti spuma ouale cu putina sare si faina alba .
  5. Asezati ciupercile  intr-o tava non-aderenta . In fiecare palariuta turnati putina compozitie cu ou , puneti ceapa ,ardei , salam si branza. Dati la cuptor 10-15 minute .
  6. Ciupercile umplute pot fi servite alaturi de legume proaspetae atat calde cat si reci .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute la cuptor -2-" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciuperci cu parmezan