Ciuperci umplute cu piept de pui

Se curata ciupercile de membrana exterioara, se toaca coditele aferente marunt, se amesteca cu pieptul de pui tocat. Se amesteca si cu ou se adauga sare si piper, am adaugat si un pic de unt. Tava de cuptor se unge cu putin ulei asezandu-se hartie cerata pe care se vor adauga ciupercile umplute, am condimentat si cu un pic de boia ciupercile.


In ultimele 5 minute radem si un pic de parmezan pe fiecare ciuperca in parte, continuandu-se coacerea. Pofta Buna