Ciuperci umplute cu carne

Ciupercile se spala,se scot coditele pe care le taiem marunt.

Carnea se condimenteaza,o amestecam cu oul,usturoiul pisat si coditele de ciuperci.

Dupa ce au fost scurse si condimentate,ciperci se umplu cu acea compozitia de carne.

Pregatim o tava pe care o tapetam cu hartie de copt,asezam ciupercile umplute si le dam la cuptor(incins la 180°) pentru 40 minute.

Apoi luam felii de cascaval,le decupam in patrate de 2-3 cm si le asezam peste ciuperci.Lasam la cuptor pana ce din cascaval s-a format o crusta.

Pofta buna!