Ciuperci cu urzici

Spalam urzicile si le curatam.Dupa le oprim in cateva ape.Le scurgem de apa si le tocam marunt.

Ciupercile le curatam si le punem la fiert .Dupa ce s-au fiert  le scurgem de apa.

Curatam ceapa si o tocam marunt dupa care o calim putin in ulei.Adaugam urzicile,ciupercile si la final adaugam ouale batute,sarea,condimentele si piperul dupa gust.Lasam sa se caleasca toate impreuna si putem servi cu mamaliguta