Ciorba taraneasca de pui

Carnita se spala si se pune la fiert in apa rece la foc mic. Spre jumatatea fierberii punem legumele tocate  si orezul spalat si lasam sa fiarba pana cand sunt gata. Se pune borsul dat intr-un clocot in prealabil si pasta de tomate. Se potriveste gustul cu delikat si se mai fierbe ciorbita 10 minute. Se stinge focul si se adauga verdeata tocata.

Se serveste cu ceapa sau ardei iute.