INGREDIENTE
- piept de pui
- 800 g gogosar
- 2 capatani usturoi
- 2 cepe
- 2-3 morcovi
- condimente(sare,foi dafin,coriandru,piper boabe)
- ulei
- 1 legatura leustean/patrunjel
5comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana:
Se pune pieptul la fiert impreuna cu condimentele.Separat,tai ceapa marunt si o calesti in putin ulei,apoi adaugi si morcovul dat pe razatoare.Cand este carnea fiarta o scoti si o tai cubulete,iar in zeama(strecurata) in care a fiert adaugi legumele calite si mai pui apa daca doresti sa iti iasa o cantitate mai mare de ciorba.Dupa ce da in clocot,adaugi si gogosarii taiati marunt impreuna cu zeama lor.
La final adaugi usturoiul pisat,iar dupa ce iei de pe foc adaugi si verdeata tocata marunt.
TIPS-URI
1
se poate servi cu smantana sau ardei iute verde/murat
2
puteti folosi si un pui intreg pe care il veti dezosa insa eu prefer doar pieptul
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
