Ciorba de vara cu legume

de Corinuta in Ciorbe, 15 Iun 2013 | 13070 vizualizari

 

Tare-mi plac legumele, tot felul de combinatii...asta e una din cele mai simple ciorbe zic eu!

 

INGREDIENTE

  • 1 cepa mare
  • 2-3 morcovi mari
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 tije telina
  • 1 fir de praz
  • 1 telina mare
  • 150-200 g mazare verde
  • 150-200 g fasole verde
  • 1/2 conopida mica
  • 300 ml suc de rosii pasate
  • 1/2 legatura marar
  • sare, piper macinat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vara cu legume:

Legumele curatate si taiate cubulete, buchetele, respectiv rondele, se pun la fiert in 3-4 litri de apa. Cand sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii si se condimenteaza cu sare si piper, apoi se mai lasa sa fiarba 5 minute. Dupa ce se opreste focul, se adauga mararul tocat si se serveste.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

se poate acri cu bors sau zeama de lamaie daca va place

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vara cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

pe 07.03 la 11:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume, cu ciuperci champignon