Ciorba de stevie

de Constelatialeu in Mancaruri de post, 22 Mar 2013 | 8483 vizualizari

 

Desi sunt carnivora declarata,asta este imi place,nu ma dau inlaturi nici de la verdeturi,mai ales astea de sezon.Asa ca ieri am dat iama-n gradina si am cules stevie si urzici.

 

INGREDIENTE

  • cca 500 g frunze de stevie curatate
  • 3 cepe
  • 1 lingura de orez
  • o cana de rosii cu ardei,consevate
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de stevie:

Culegem stevia,o curatam,o spalam bine si apoi o taiem mai marunt.Ceapa o taiem marunt si o calim impreuna cu orezul si un praf de sare ,cca 2 min,apoi adaugam 2 l de apa si lasam sa fiarba.

Cand a inceput sa fiarba adaugam stevia si o lasam sa fiarba pana cand orezul e inflorit,stevia fierbe repede ,e cruda.

Adaugam cana de rosii,lasam sa dea in clocot,gustam daca mai e nevoie de sare si acrim ciorba ,fiecare dupa preferinte.

Eu o servesc rece cu ceapa.

TIPS-URI

1

daca ai fost gospodar si ai facut bulion de zarzare,este un deliciu acrita cu bulion,daca nu folosesti varianta,sare de lamaie,lamaie sau bors...

2

am adaugat si o lingurita de delikat legume

3

mie imi place ceapa foarte mult,de aceea pun mai multa la calit,am pus 3 cepe

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de stevie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de stevie