Ciorba de salata verde cu omleta

de Dana Cristea - pusikmea in Supe/Ciorbe, 23 Apr 2010 | 11910 vizualizari

 

Este o ciorbita exceptionala, eu as manca-o tot timpul.

 

INGREDIENTE

  • o legatura de salata verde
  • o legatura marar
  • o legatura ceapa verde
  • cativa catei de usturoi
  • un ou
  • 2 felii de sunculita preasata
  • un morcov
  • un pastarnac
  • 1/2 ardei rosu
  • 300 ml lapte batut
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
  • otet
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde cu omleta:

Punem o oala cu apa si putina sare pe foc, apoi punem ceapa, morcovul, pastarnacul si lasam pana se inmoaie toate, dupa care vom pune si salata taiata fasii, nu foarte lungi si jumatate de legatura de marar
Intre timp pregatim omleta din ou si sunculita.
Taiem omleta fasii si o punem si pe aceasta in oala.
Spre sfarsit adaugam laptele batut si luam de pe foc.
Dupa ce am luat de pe foc, smantana se amesteca bine cu putina zeama de la ciorba, apoi se toarna in oala, amestecand usor.
Se potriveste gustul cu sare, piper, otet si se adauga restul de marar maruntit.
Se poate servii atat calda cat si rece.




Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde cu omleta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura