Ciorba de rosii cu oua intregi

de Lorra in Ciorbe, 7 Sep 2012 | 14070 vizualizari

 

Poftiti la masa :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg rosii bine coapte
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • 1 pastarnac
  • taitei
  • 5 oua
  • patrunjel si leustean
  • ulei, sare (dupa gust)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu oua intregi:

Se spala rosiile si se pun la oparit (pentru o curatare mai usoara a cojii).

Intre timp se toaca legumele (ceapa, morcov, pastarnac si ardei) si se pun la fiert, cu putin ulei si sare.

Rosiile se decojesc si se toaca marunt sau se dau pe razatoare, se adauga peste legume si se lasa la fiert. 

Cand toate au fiert, se adauga pastele fainoase.

Spre final se sparg ouale si se pun intregi in ciorba (cat mai aproape de oala cu mancare pentru a evita imprastierea lor). 

Adaugam verdeata tocata marunt si potrivim de sare, daca este cazul.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu oua intregi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de rosii cu paste fainoase