Ciorba de pui....usoara

Curatam legumele,le spalam bine si le radem(sau le taiati bucati....cum doriti)

Cartofii ii curatam si ii taiem cubulete.

Aripile le parlim si le spalam bine.

Punem toate intr-o oala(in afara de cartofi),punem apa si cand carnea e aproape fiarta adaugam cartofi si sare dupa gust sau condimente.

Cand cartofii sunt fierti,inainte sa oprim focul batem putin de tot albusurile(numai sa le desfacem) pe care le adaugam la ciorba,amestecand.

Oprim focul si o dregem cu galbenusurile frecate cu 1-2 linguri de otet si 300-400 ml lapte.

Cand servim punem frunze de leustean.

Pofta buna!!!