Ciorba de pui a la grec

de mihaelar63 in Ciorbe, 3 Mar 2010 | 10347 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui intregi 
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 felie de telina 
  • 1 foaie dafin
  • 3 linguri de orez 
  • sare
  • piper
  • 150 ml smantana
  • 1 ou 
  • zeama de la o lamaie
  • 1 crenguta de marar
  • patrunjel verde

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

  1. legumele se curata , se spala , se taie cubulete mici si se pun la fiert impreuna cu pulpele de pui, ceapa intreaga  , sarea , foaia de dafin , si crenguta de marar in 3 litrii de apa .
  2. in ideea de a face ciorba mai usoara nu am mai prajit legumele si nu am mai pus deloc ulei . grasimea de la pulpele de pui acestea fiind de casa a fost suficienta .
  3. spre sfarsitul fierberii am pus si orezul .
  4. oul se bate bine cu furculita si se amesteca cu smantana si se pune zeama din ciorba cu atentie sa nu se branzeasca . se adauga in oala .
  5. se acreste cu zeama de lamaie si se da gust cu piper si patrunjel verde .
  6. se scoate ceapa si crenguta de marar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

pe 16.09 la 07:30

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 15.09 la 08:23

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vara