Ciorba de praz cu iaurt

de Sidy in Ciorbe, 26 Oct 2012 | 5787 vizualizari

 

Poate doriti o ciorbita gustoasa , usor de facut si in timp scurt preparatata....

 

INGREDIENTE

  • 1 praz
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 felie telina
  • 1 rosie
  • 1 ceapa
  • 400 ml iaurt
  • 3 cartofi
  • frunze patrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de praz cu iaurt:

Prazul se spala bine si se taie rondele.

Morcovul se curata si se rade pe razatoarea cu gauri mici si se caleste putin in ulei,pina lasa o culoare portocalie.

Cartofii ii curatam si ii taiem cubulete.

Ceapa o curatim si o lasam intreaga.

Dupa ce morcovul s-a calit , adaugam ci celelalte legume si acoperim cu apa. Asezonam ciorba si lasam sa fiarba la foc mic pina sunt fierte toate legumele.

Stingem focul sub ciorba.

Iaurtul il amestecam bine cu doua polonice ciorba fierbinte, apoi rasturnam compozitia in ciorba si invartim.

Ciorba se serveste cu ardei iute.

Pofta mare !

TIPS-URI

1

Cine doreste poate adauga o lingura cu smantana , la servit, in farfurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de praz cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (14)

vero79 1

26.10.2012, 11:35

suna f bn,ma duc sa-mi cumpar iaurt si praz,azi o fac si eu,noroc cu voi ca ne mai scoateti la liman ,ca alfel nu am mai sti ce sa gatim
o zi buna sa aveti

Ina 1

31.10.2012, 17:37

Sidy, draga, am facut acum ciorbita asta si-mi place mult de tot!
Din praz faceam salata sau mancare cu masline si legume .
Acum diversific felurile de mancare cu praz datorita tie
Sigur mai fac aceasta ciorbita in viitorul apropiat, ca mai am in gradina vreo 6 fire de praz

Sidy 1

12.11.2012, 08:41

Daca ai si praz de la tine din gradina si poate ai pus si lapte la "prins" cu siguranta ca va veti linge pe....gurita

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de praz, cu legume si paste