Ciorba de porc cu bors

de AndrutzaP in Ciorbe, 13 Apr 2016 | 10473 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame pulpa de porc
  • 1 ceapa
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras
  • 1 l bors
  • paste cu ou pentru ciorba(eu am folosit patratele)
  • suc de rosii
  • 2 legaturi leustean
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu bors:

Carnea, taiata cubulete, se da un clocot, suficient cat sa se spumeze. Spalati apoi carnea si puneti-o in oala la fiert.

Cand carnea este pe jumatate fiarta (cam 1 ora) adaugati legumele tocate cubulete si lasati sa fiarba incontinuare.

Cand s-au fiert atat legumele cat si carnea, puneti sucul de rosii si pastele. Mai lasati sa fiarba cateva minute.

Bors puneti in functie de cat de acra vreti sa fie. Sare puneti abia dupa ce potriviti de bors, deoarece si el are sare.

Dupa ce v-ati asigurat ca este suficient de acra si sarata, stingeti focul si puneti leusteanul tocat marunt.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca nu sunteti adeptii spalatului carnii in prealabil, spumati bine ciorba la inceput.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu bors" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (13)

mirela0911 1

13.04.2016, 18:03

O ciorbica buna!

reisnaor_2006 1

13.04.2016, 19:49

CameliaR 1

14.04.2016, 10:49

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

ieri la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

ieri la 10:27

Brânză camembert cu struguri la cuptor - Aperitivul plin de savoare care te va cuceri

pe 08.10 la 08:21

Prăjitura Ora 12 - Un deliciu ciocolatos de zile mari

pe 07.10 la 11:00

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]