Ciorba de pastai

Fasolea se curata si se rupe in bucati potrivite.

Zarzavatul se curata si se taie rondele.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Ardeii se cutata si se taie patrate.

Rosiile se spala si se taie cubulete.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa, zarzavatul si se caleste 3-4 minute.

Se adauga apa, sare si piper si se fierbe 10-15 minute.

Se adauga ardeii si se mai fierbe 10 minute.

Se adauga fasolea si se fierbe 15-20 minute.

Se pun rosiile si se mai fierbe 10 minute.

Se toaca verdeata si se pune in ciorba.

Se gusta si se potriveste de sare.

Dupa 2-3 clocotr este gata.

Se serveste calda cu smantana.

Este buna si rece cand este cald.

Pofta Buna!