Ciorba de loboda

de Constelatialeu in Ciorbe, 10 Apr 2013 | 5256 vizualizari

 

Chiar daca sunt carnivora declarata,imi plac si ''frunzele'',cand e sezonul lor...

 

INGREDIENTE

  • 4 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 50 g orez
  • 50 ml ulei
  • 6 legaturi de loboda
  • 1l bors
  • 200 ml rosii cu ardei ( din camara mea)
  • 1 lingura delikat legume
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda:

Se curata si se spala loboda, apoi se taie mai mica. Ceapa se taie marunt, morcovul si pastarnacul se rad pe razatoarea mica, orezul se spala. Se incinge uleiul si se pune la calit ceapa, morcovul, pastarnacul si orezul, cca 5 minute, se toarna 3 l apa si pune o lingura de delikat legume, se lasa sa dea in fiert, apoi se adauga loboda. Se mai lasa la fiert cca 1/2 ora, dupa care se adauga rosiile cu ardei si borsul. Se mai lasa la fiert 10 minute.

Eu o prefer rece si cu ceapa.

TIPS-URI

1

cand caliti ceapa adaugati 1/2 lingurita sare

2

la final am adaugat si leustean

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Rocsi 1

10.04.2013, 21:51

Bunaaa si imi place...

diaconta 1

11.04.2013, 09:12

Nu am mancat,dar mi-a spus mama ca e foarte buna la gust

Constelatialeu 1

11.04.2013, 09:35

Gusturile nu se discuta,dar chiar este buna,imie imi place mult.E foarte buna daca o acresti cu zarzare sau bulion de zarzare.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba olteneasca de loboda