Ciorba de fasole cu ciolan afumat

de madab in Ciorbe, 16 Ian 2015 | 4388 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciolan afumat
  • 2 morcovi micuti
  • jumatate de pastarnac
  • 200 g fasole fiarta
  • 1 ceapa
  • jumatate ardei gras galben
  • jumatate ardei gras rosu
  • Pasta de rosii
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu ciolan afumat:

Se spala fasolea si se pune la fiert cu putina sare. Cat timp fierbe aceasta spalam, curatam si taiem legumele. Eu am taiat ceapa si ardeiul cubulete, iar morcovii si pastarnacul le-am dat pe razatoare. Carnea am spalat-o si dupa am taiat-o bucati. Am calit legumele, am pus putina pasta de rosii si dupa am pus apa pentru a fierbe carnea impreuna cu legumele. Cand acestea au fiert am pus si fasolea si le-am mai lasat la fiert putin. Eu am acrit putin ciorba cu zeama de la o lamaie (caci sotului meu ii place foarte tare ) dar nu este neaparat. Am pus sare si piper si am mai lasat 5 minute la fiert.  

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole verde