Ciorba de cartofi cu carne de porc

de mihaelar63 in Ciorbe, 21 Dec 2014 | 12503 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg cartofi
  • 500 gr carne porc
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 felie telina
  • 1 buc praz
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 pahar suc rosii
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu carne de porc:

  1. Legumele se curata si se spala .
  2. Carnea se spala se taie cuburi si se pune la fiert in  4 l apa cu sare .
  3. Adugati ceapa si telina tocate , morcovii taiati .
  4. Lasati sa fiarba 30 minute apoi adugati si cartofii taiati cuburi .
  5. Dupa 10-15 minute cand cartofii au fiert se aduga sucul de rosii , prazul si cimbrul uscat .
  6. Dregeti gustul cu sare si piper .
  7.    Pofta Buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu spate de pui