Ciorba cu varza si costita de porc

de Rahela Velicu in Ciorbe, 1 Oct 2017 | 12418 vizualizari

 

Ciorba de "zdrente" cum o numeste soacra-mea, este minunata!

 

INGREDIENTE

  • sira de porc
  • 1/2 varza mica
  • 2 ardei
  • 1 ceapa mare
  • 2-3 cartofi
  • 3 linguri pasta de tomate
  • sare
  • sare de lamaie
  • leustean

Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu varza si costita de porc:

Punem sira de porc sa dea in fiert, apoi schimbam apa.


Punem din nou sira la fiert, adaugam ceapa tocata marunt, varza taiata subtire, si ardeiul taiat cubulete si lasam la fiert, 20-25 de min.


Adaugam cartofii si mai lasam la fiert 10 min, apoi adaugam pasta de tomate, sare si sare de lamaie si lasam pe foc pana sunt si cartofii fierti.
La final, adaugam leusteanul tocat marunt.

TIPS-URI

1

O puteti drege cu bors.

2

Merge foarte bine si cu afumatura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu varza si costita de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu carne de vita