Ciorba cu pastai

de ella 87 in Ciorbe, 19 Mai 2019 | 2137 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mai marisoara
  • 1 morcov
  • 3 cartofi
  • 300 g pastai
  • 1 tija telina
  • 1/2 ardei rosu
  • 3.5 litri apa
  • Sare
  • Piper
  • 3 linguri smantana
  • Coasta afumata
  • 2 linguri bulion
  • 2 linguri ulei
  • Leustean
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu pastai:

Taiem legumele dupa preferinte, eu le tai mai mic. Taiem coasta, sunca ce doriti afumata sa fie sa dea gust ciorbei.

Le calim putin in ulei cat sa se inmoaie usor. Adaugam apa sare si piper si lasam sa fiarba la foc mediu pana s-au fiert legumele. Gustam si din coasta carne sa fie  frageda.

Eu am folosit pastai congelate, le-am adaugat si pe ele dupa 20 min. Cartofii i-am taiat cuburi, ii punem mai spre sfarsit alaturi de bulion.

Cand totul a fiert, am pus smantana intr-un bol impreuna cu 2 polonice de zeama, am amestecat totul si am adaugat peste ciorba.

Am pus 2 linguri de otet sa dea un gust acrisor si o mana de leustean verde. 

A iesit o bunatate merge cu o ceapa verde. Pofta buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu pastai" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de somn