Ciorba cu carne de porc

de Florin A in Ciorbe, 17 Ian 2016 | 5230 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o bucata pulpa de porc cu os
  • 500 ml bors de putina
  • 100 ml suc de rosii/bulion
  • sare dupa gust
  • verdeturi: patrunjel/leustean
  • legume dupa preferinte: cartofi, ceapa, ardei gras rosu/verde/galben, morcov, telina, pastarnac, radacina de patrunjel, dovlecel etc.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carne de porc:

Se spala si se taie carnea in cuburi.

Se pune la fiert (cu tot cu os) si se curata apa de spuma.

Se toaca legumele si se adauga peste carne (cand aceasta din urma este bine fiarta).

Se fierb la foc potrivit pentru 20-30 de minute.

Se sareaza dupa gust si se adauga borsul si sucul de rosii.

Se lasa sa dea in clocot cateva minute, dupa care se opreste focul si se adauga verdeturile tocate marunt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere, nuci si fulgi de ovaz

de oanapl 8

ieri la 20:11

Prăjitură cu migdale pralinate și cremă de vanilie - Fragedă și delicioasă

ieri la 13:13

Mini eclere cu mascarpone și nuci pecan pralinate – Desert fin și elegant

pe 08.04 la 10:55

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]