INGREDIENTE
- carne de vitel cu os(300 gr)
- 3 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 1 telina
- 1 ceapa
- 1 lingura orez
- 2 oua
- 100 ml smantana
- ulei
- sare,piper
- verdeata
39comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba a la grec de vitel:
Zarzavatul se curata si se taie cubulete.Carnea se spala,se taie bucati si se pune sa iarba in apa cu putina sare.
Orezul se pune la fiert separat.
Intr-o cratita se pune putin ulei si se soteaza zarzavatul.Cand carnea este fiarta de trei sferturi se pune si zarzavatul.Se mai lasa la fiert.
Se amesteca cele doua galbenusuri cu smantana ,apoi se "desfac" cu supa,pusa cate putin pana cand amestecul ajunge la temperatura ciorbei.
Se adauga orezul,apoi amestecul de oua cu smantana.Se potriveste de sare si piper.
La sfarsit se pune verdeata.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (39)
Cris,n-am mai facut demultisor,cred c-ar cam fi cazul s-o fac ....ciorba 
unde dau si unde crapa
Cris la mine crapa unde nici nu te astepti
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
