Ciorba a la grec cu legume si ciuperci

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 4 Mar 2011 | 7213 vizualizari

 

As mai putea boteza ciorbita asta si "ciorba vesela"!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei rosu
  • 2 morcovi
  • 1 felie telina
  • 500 gr ciuperci 
  • 50 ml ulei masline
  • ardei iute
  • ceapa verde
  • zeama de la o lamaie
  • sare piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba a la grec cu legume si ciuperci:

Curatati , spalati si taiati cuburi  ceapa , ardeiul ,morcovii si  telina . Caliti usor legumele 1-2 min . in ulei .Sarati. Puneti 3  l apa si lasati pana cand  legumele sunt  aproape fierte. Adaugati ciupercile curatate si feliate .acriti cu zeama de lamaie .Piparati.

Serviti  cu ardei iute si ceapa verde .

TIPS-URI

1

Cine doreste poate  pune si smantana sau alt lactat fermentat[iaurt , chefir]

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba a la grec cu legume si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine pufoasă cu unt, pătrunjel și usturoi - Rețeta savuroasă de casă

ieri la 11:03

Bomboane cu Nutella și alune de pădure - Rapide și delicioase

pe 24.11 la 09:24

Chifle cu lapte bătut și praf de copt - Rapide și gustoase

pe 21.11 la 17:39

Banoffee Pie - Desertul delicios cu banane și frișcă

pe 21.11 la 17:20

TOP
utilizatori

Valclaudia

500 puncte

Adele

319 puncte

Rocsi

316 puncte

Lau

Lau 9

66 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]