Ciocolata de casa cu stafide

de dariadeea in Prajituri, 11 Apr 2013 | 29304 vizualizari

 

Un desert foarte usor de facut si apreciat de toti si mari si mici :)

 

INGREDIENTE

  • 500 grame de lapte praf
  • 500 grame de zahar
  • 200 grame de unt
  • 3 sticlute esenta de rom
  • 4 linguri de cacao
  • 200 grame de apa
  • 100 g de stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa cu stafide:

Mai intai se pun stafidele intr-un vas cu 2 esente de rom.Este de preferat sa se puna cu rom dar eu nu am avut.Se lasa pana se inmoaie bine dupa care se pun la scurs.Trebuie sa fie foarte bine scurse pentru a le pune in ciocolata.

Luam o oala sau o craticioara,este suficienta una de 1.5 l si punem zaharul si apa in ea dupa care punem la foc mic.Zaharul trebuie sa se topeasca bine si sa iasa un sirop mai consistent ca textura pentru a se intari ciocolata.Dupa ce siropul s-a ingrosat  se adauga untul (eu l-am taiat in 4 pt a se topi mai usor).Se amesteca bine iar dupa ce untul s-a topit luam cratita de pe foc.Lasam 1 minut si punem laptele praf impreuna cu cele 4 linguri de cacao si adaugam si o esenta de rom.Amestecam energic sa nu ramana cocoloase de lapte (putem amesteca cu mixerul daca dorim, eu am amestecat cu un tel in forma de para).Adaugam si stafidele si amestecam bine.

Luam o tava potrivita ca marime ,indiferent de forma,dreptunghiulara,patrata, in care puneti hartie de copt si o ungeti cu putin unt sau margarina ,dupa care turnam compozitia rezultata si o lasam la racit.

O portionam dupa ce s-a racit si s-a intarit bine.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa cu stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

diana_k 1

12.04.2013, 20:33

e perfecta

Tabita _ 1

12.04.2013, 23:51

Bravo! Minunata ciocolata!
Profit de ocazie sa-ti spun Bine ai venit!

dariadeea 1

13.04.2013, 14:59

Multumesc tuturor

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coronita umpluta