Chiftelute marinate

de Oana in Pui, 1 Apr 2009 | 9393 vizualizari

 

Este o mancarica rapida si delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • un ardei gras mare
  • 3 catei de usturoi
  • foi de dafin
  • 3 linguri cu bulion
  • o lingura cu faina
  • marar verde, sare, piper
  • chiftelute
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate:

Pentru sos, trebuie sa inabusim mai intai ceapa si ardeiul. Le curatam, spalam si le taiem cubulete si le punem intr-o craticioara cu putin ulei (de palmier folosesc eu). Usturoiul il curatam si il taiem rondele si il aruncam si pe el in craticioara. Adaugam sare si piper si lasam putin la inmuiat. Adaugam apoi 2 pahare cu apa, punem foile de dafin si lasam sa fiarba, cu capac, cam 15 minute.

Intr-un bol punem bulionul si o lingura cu faina, amestecam bine, apoi adaugam o cescuta de apa rece. Turnam sosul peste legumele aburinde si amestecam incet, sa nu se formeze cocoloase.

Chiftelutele pregatite dinainte(eu am avut de pui) le adaugam peste sos si mai lasam 5 minute pe foc. La final presaram marar verde tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor in suport de ceramica