INGREDIENTE
- 300 g carne tocata de porc slaba(sau mixta)
- 400g rosii cubulete din conserva
- 1 ou
- 1pahar de supa,
- 1 lingura parmezan razuit,
- 1 lingura pesmet,
- patrunjel,
- busuioc,
- 1 ceapa ,
- sare,
- piper,
- 1/2 lingurita de usturoi praf
- 4-5 linguri ulei de masline
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos de rosii:
Carnea tocata o amestecam cu oul,parmezanul razuit,pesmetul,patrunjelul,sare si piper.Amestecam ingredientele si formam chiftelute mici.
Intr-o tigaie adanca punem la incalzit 4-5 linguri de ulei de masline si punem chiftelutele. Le rumenim pentru cateva minute si apoi adaugam ceapa tocata. Dupa un minut adaugam si paharul de supa .Lasam sa fiarba cam 10 minute la foc mediu pana ce supa scade la jumatate.In acest moment adaugam rosiile cubulete si mai fierbem cateva minute.
Cand sosul a mai scazut punem usturoiul praf,potrivim de sare si piper simai lasam la fiert 1 minutel. La final adaugam busuiocul(eu am pus uscat) si patrunjelul.
Putem servi alaturi de piure,cartofinatur,orez fiert sau ...simple.Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
